Dodaci prehrani su koncentrirani hranjivi sastojci koji nadoknađuju manjak nutrijenata u svakodnevnoj prehrani. S obzirom na današnji "brz" način života i često neadekvatne obroke, redovito uzimanje odgovarajućih dodataka prehrani je iznimno korisno za organizam. Kako bi utvrdili što točno treba vašem tijelu prije uzimanja dodataka se dobro posavjetovati sa stručnjakom - nutricionistom.
Cistein

Funkcije
- kad ga tijelo pretvori u glutation postaje snažni antioksidans
Izvori
Sir, jogurt, svinjetina i meso peradi, klice, cjelovite žitarice, granola (domaći müsli spravljen od zobenih pahuljica, suncokretovih sjemenki, suhog i orašastog voća).Sir, jogurt, svinjetina i meso peradi, klice, cjelovite žitarice, granola (domaći müsli spravljen od zobenih pahuljica, suncokretovih sjemenki, suhog i orašastog voća).
Učinkovitost pri liječenju
- AIDS/HIV
- angina
- bolesti pluća
- gripa
- predoziranje (trovanje) acetaminofenom
- policistični jajnici
- ovisnost
Mjere opreza
Sa cisteinom treba biti oprezan jer su neki njegovi oblici toksični (D-cistin, D-cistein i 5-metil cistein).