Piše: Tončica Šiškov | Izvor: Denis Urošević Beroš
Iz vodiča „Prehrana prema krvnim grupama“ Denisa Uroševića Beroša donosimo detaljan popis namirnica koje su poželjne za osobe krvne grupe 0 i onih koje bi trebale izbjegavati jer ne odgovaraju njihovoj konstituciji.
Krvna grupa 0 – nekad lovci, danas mesožderi
Kad su kromanjonci, negdje 40.000 godina prije Krista, izvojevali pobjedu u nemilosrednom prirodnom okruženju, Sahara je bila plodna savana s obiljem biljnog, a posebno životinjskog svijeta. Kako se nisu bavili uzgojem biljki ili pripitomljavanjem divljih životinja, u njihovoj je prehrani prevladavalo meso. Specifičnosti evolucijske borbe za opstanak utjecale na i na njihove morfološke i mentalne krakteristike pa su oni relativno visoki, dugih udova i prstiju, gonioidni vilični kut im je pod 90°, vrat duži, ramena široka u odnosu na bokove, a dužina nogu i trupa u proporciji. Oni imaju krvnu grupu 0.
Karakterizira ih odlučnost, britkost, natjecateljski duh, eksplozivnost, skeptičnost, liderstvo, borbenost, prodoran pogled; ukupno više od stotinu morfoloških i psiholoških karakteristika.
Sportaši i lideri
Danas su osobe krvne grupe 0 ekstrovertirane, jake, stabilne, praktične, samouvjerene. Dobri su stratezi, jaki i uporni, natjecateljski raspoloženi i nemirni. Stvoreni su da budu djelotvorni, uvijek aktivni, pravi borci, sportaši. Djeca ove krvne grupe ranije prohodaju i uglavnom su hiperaktivna pa ih je i pametno usmjeriti na bavljenje sportom. Baš zato najveći broj vrhunskih sportaša zaista ima krvnu grupu 0. Stres rješavaju fizičkom aktivnošću, ali im dugotrajni stres ne odgovara jer metabolički nemaju u krvi dovoljnu količinu MAO ili monoaminoksidaze, koja uništava kortizol i adrenalin. Stoga biokemijski poremećaji koji nastaju kao reakcija na stres mogu dovesti do metaboličkih tegoba, posebno u endokrinom sustavu (štitnjača, gušterača, nadbubrežne žlijezde).
Ne mogu bez mesa
Gladovanje, razne dijete, izbjegavanje mesa za njih su pravi stres. Ne smiju preskakati obroke, a na jelovniku im trebaju prevladavati meso i riba. Zbog niskih faktora koagulacije krvi poželjna je učestalija konzumacija jogurta, kefira i zelene salate. Uz obilnije mesne obroke te uz zeleno lisnato povrće obavezno je konzumiranje jedne čaše gazirane mineralne vode (sobne temperature) radi regulacije gastrina i neutralizacije nitrozamina, koji se stvara u crijevima.
Žene krvne grupe 0 sklone su bolestima štitnjače. Tijekom probave se stvara previše želučane kiseline te nakon obroka pepsinogena pa imaju veliku sklonost gastritisu, GERB–u i čiru. Poželjno je da izbjegavaju kofein, alkohol, mentu, čokoladu, ne rade velike pauze među obrocima i ne pretjeruju s količinama.
Veliki su im problem ugljikohidrati jer im usporavaju metabolizam i povisuju trigliceride, uslijed čega se stvaraju masne zalihe, što dovodi do rezistencije na inzulin i hipertiroizma. Ukoliko stalno unose mnogo ugljikohidrata, otvara im se put srčanim problemima, kojima inače ova krvna grupa nije sklona. Stoga im se preporučuje raženi kruh, dok pšenicu i kukuruz trebaju zaboraviti, kao i zob.
Zdravi doručak za sve krvne grupe
Ono što je gotovo jednako za sve krvne grupe je zdravi doručak, koji svi mogu konzumirati bez ikakvih ograničenja (bez obzira na spol, dob, bolest, kemoterapiju, uzimanje određenih lijekova). Denis Urošević Beroš preporučuje doručak koji je prema autorici, znanstvenici Johanni Budwig, nazvan ‘protokol Budwig’, u kojem je on prema krvnim grupama korigirao samo voće. Nakon takvog doručka krv će vam se napuniti kisikom i postati svjetlija, ženama će se ciklus stabilizirati, a nakon 4, 5 mjeseci će im dolaziti unutar zadanih 48 sati. Popravit će se peristaltika crijeva, lakše će disati i vratit će im se osjećaj snage. Moguća je početna kratka i blaga mučnina, a nakon 2 do 3 dana energično pražnjenje crijeva.
- 2 žlice hladno prešanog lanenog ulja
- 3 žlice posnog kravljeg sira 10 – 12% m.m.
- 1 žlica meda (domaćeg) s cvjetnim prahom (polenom)
- 1 do 1,5 dl jogurta
- ½ do 1 cijeli iscijeđeni limun (ne koru)
- 8 komada badema i 8 polovica oraha
- sezonsko voće prema želji, ali isključivo prema krvnoj grupi (može biti više vrsta)
- banana za krvnu grupu ‘0’ i ‘B’ i negativne rezus faktore ostalih krvnih grupa, dok grupe ‘A’ i ‘AB’ trebaju konzumirati 5 – 6 šljiva ili 2 velike kruške
Sve namirnice se izmiksaju u blenderu, dok smjesa ne dobije kašasti oblik. Treba ih pojesti u roku od pola sata, a sat i pol do dva nakon doručka ne konzumirati ništa osim vode ili zelenog čaja.
Jeste li znali?
Gen za dopamin beta hidroksilazu, koji pretvara dopamin u neuro-hormon, nalazi se na devetom paru kromosoma koji ujedno određuje i krvnu grupu, a što potvrđuje tvrdnju o povezanosti krvne grupe s osobinama ličnosti
Što jesti, a što izbjegavati?
KRVNA GRUPA 0 +
| IZBJEGAVATI | NEUTRALNO | IZUZETNO DOBRO |
|---|---|---|
| svinjetina slanina, šunka, salame hobotnica lignje žabe sve vrste sireva leća slanutak soja tempeh tofu kesten kikiriki mak pistacije proizvodi od bijelog brašna proizvodi od integralnog brašnakukuruz ječam cvjetača krastavac kiseli/sirovi krumpir masline crne poriluk avocado dinja kivi kokosovo mlijeko kupine mandarine kukuruzno ulje sojino ulje suncokretovo ulje crni čaj kava pivo slatka gazirana pica vino bijelo žestoka pića |
inćuni kunić oslić kefir jogurt kokošje jaje pačje jaje maslac bijeli grah slanutak soja tempeh tofu bezglutenski kruh heljdina kaša riža sojino brašno i kruh zob i zobeno brašno kupus kiseli/svježi patlidžan datulje jabuke jagode marelice šipak vino crno |
divljač govedina janjetina teletina bakalar grgeč list srdela štuka bučine sjemenke orasi sjemenke lana kelj batat luk maslačak mrkva špinat ananas banane mango smokve suhe/svježe šljive trešnje laneno ulje maslinovo ulje zeleni čaj gazirana mineralna voda |
KRVNA GRUPA 0 –
| IZBJEGAVATI | NEUTRALNO | IZUZETNO DOBRO |
|---|---|---|
| svinjetina slanina, šunka, salama hobotnica inćuni lignje žabe sve vrste sireva kesten kikiriki mak pitacije proizvodi od bijelog brašna proizvodi od integralnog brašna bezglutenski kruh heljdina kaša ječam kukuruz sojino brašno i kruh zob i zobeno bašno cvjetača krastavci kiseli/svježi krumpir kupus kiseli/sirovi masline crne patlidžan poriluk dinja jabuke jagode kivi kokosovo mlijeko kupine mandarine marelice kukuruzno ulje sojino ulje suncokretovo ulje crni čaj kava pivo slatka gazirana pića vino bijelo žestoka pića |
janjetina kefir jogurt kokošje jaje pačje jaje maslac bijeli grah leća riža laneno ulje |
divljač govedina kunić teletina bakalar grgeč list oslić srdela štuka bučine sjemenke orasi sjemenke lana kelj batat luk maslačak mrkva špinat ananas avokado banane datulje mango smokve suhe/svježe šipak šljive trešnje maslinovo ulje zeleni čaj gazirana mineralna voda vino crno |