Minerali su kemijski elementi od izrazite važnosti za normalno funkcioniranje organizma stoga što su prijeko potrebni u mnogim biokemijskim procesima. Svaki mineral ima specifično djelovanje, no, s obzirom na činjenicu da ljudski organizam ne može proizvoditi minerale, potrebno ih je unositi hranom ili tekućinom.
Kalij (K)
Funkcije
- važan za funkcioniranje srca, mišića i živčanog sustava
- bitan za pravilno funkcioniranje svih stanica, tkica i organa u tijelu
- pomaže tijelu održati ravnotežu vode u krvi i tkivu
Izvori
Banane, sok od naranče, limuna, grejpa i limete, avokado, brokula, krumpir s korom, rajčica, zeleno lisnato povrće (špinat, blitva, kelj, zelena salata), sušeno voće, bijeli grah, grašak, leća, bob, masna riba kao što je losos, bakalar, tuna, meso.
Učinkovitost pri liječenju
- bolesti kostiju
- hipokalijemija
- upalne bolesti crijeva
- moždani udar
- visoki krvni tlak
Mjere opreza
Kalij se poput većine suplemenata treba uzimati uz liječnički nadzor. Ukoliko se pretjera s njegovim unošenjem putem dodataka prehrani moguće je da se pojavi proljev, mučnina, želučani problemi, slabost mišića te problemi sa srčanim ritmom.